A obesidade é consequência do acúmulo de gordura corporal que pode causar muitas doenças como
hipertensão, doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, e problemas físicos
como artrose, artrite, pedra na vesícula, cansaço, refluxo esofágico, tumores
de intestino e de vesícula. A obesidade mórbida é um estado mais avançado (grau
III), em que a pessoa fica impossibilitada de se locomover e corre risco de
morte. Conforme dados do IBGE, o Brasil comporta 1,5 milhão de obesos
mórbidos, 27 milhões de pessoas obesas e mais de 50 milhões de indivíduos acima
do peso.
Segundo o
Escritório Internacional de Pesos e Medidas, organismo responsável pela convenção
do metro e pelo Sistema Internacional de Unidades, a caloria é uma quantidade de energia para
elevar a temperatura de 1 quilograma (equivalente a 1 litro) de água de 14,5
°C para 15,5 °C. As calorias são encontradas nos alimentos de origem
vegetal e animal em forma de energia, e quando ingeridas por nosso organismo
são transformadas em energias químicas que alimentam nossas células e sustentam
o nosso corpo.
Em outras palavras, as calorias mantêm o nosso corpo vivo e forte
para as atividades físicas e mentais. A durabilidade de uma caloria é
imprevisível, porque depende do peso da pessoa, do esforço físico e até do meio
ambiente, como frio, calor e umidade. Por exemplo, com o tempo frio, temos que
nos aquecer ou então precisamos de mais calorias para mantermos a temperatura
de nosso corpo normal.
Uma pessoa
normal necessita consumir cerca de 2500 calorias pra sobreviver, enquanto que
um atleta precisa de 5000 calorias ou mais. Os alimentos gordurosos de origem
animal contêm mais calorias e são mais prejudiciais. Os carboidratos são fontes
de energias mais fáceis de ser absorvidas por nosso organismo e mais
eficientes. As calorias não absorvidas pelo nosso intestino se transformam em
gorduras localizadas. O excesso de alimentos assim como a falta é prejudicial a
nossa saúde.
Necessitamos
de calorias para o funcionamento de nossos órgãos e fortalecimento de nosso
corpo para atividades físicas como ver, pensar e andar. A água é uma grande
aliada das calorias e nos ajuda na hidratação e refrigeração de nossos corpos;
por isso, temos que tomar cerca de 3 litros de água por dia. Os exercícios
físicos são de suma importância para o nosso corpo, pois ajudam a fortalecer os
nossos músculos e eliminar as gorduras e toxinas.
O excesso de
calorias pode causar obesidade ou não, porque depende do metabolismo de cada
organismo, que pode ser lento ou acelerado. Pessoas com um organismo lento
tendem a acumular gordura corporal, enquanto que pessoas com um metabolismo
acelerado têm dificuldade para adquirir e manter a massa corporal. Para ambos
os casos, há tratamentos médicos e nutricionais, e exercícios físicos adequados.
Mas para ter um peso ideal e uma saúde perfeita, assim como tudo na vida, é
preciso ter fé, força e determinação.
Goiânia - GO., 29-03-2019
Por Alonso Rodrigues Pimentel
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